IONs Culinary Academy

IONs Culinary Academy (ICA) merupakan pengembangan program IONs Culinary College. Program ini dikembangkan untuk memfasilitasi calon profesional chef dan wirausaha kuliner. Melalui program ini, calon profesional chef dan wirausaha kuliner dapat mempelajari manajemen kuliner. Peserta akan dibekali bagaimana cara mengolah modal hingga menjadi sebuah usaha yang sukses.

IONs Culinary Academy mencetak chef profesional, handal dan bermental entrepreneur.

Calon peserta IONs Culinary Academy (ICA) wajib memiliki tujuan dan alasan yang jelas sebelum mengikuti program ini. Untuk itu, peserta akan melalui interview sebelum menjalani pendidikan. Hal ini dilakukan pengajar dapat menyesuaikan materi dengan kebutuhan peserta.

Setelah mengikuti program, peserta akan mendapatkan sertifikat dari Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP). Sertifikat ini bersifat legal dan dapat digunakan untuk modal dalam bekerja maupun membuka bisnis kuliner.

Tidak hanya didik menjadi seorang chef, ICA juga berusaha membentuk attitude peserta untuk memiliki kepedulian dan tanggung jawab sosial terhadap masyarakat sekitar.

Our Programs

IONs Culinary Academy (ICA) merupakan Program Pendidikan Kuliner berstandar Internasional pertama di Yogyakarta yang menerapkan sistim pendidikan kuliner berbasis bisnis dan profesional Chef, dengan Metode pendidikan kuliner yang diadaptasi dari sistem pendidikan kuliner di Inggris dan daratan Eropa. IONs Culinary Academy bertujuan mempersiapkan kandidat chef profesional yang siap memasuki lapangan kerja, menyiapkan calon pengusaha kuliner yang siap membuka usahanya sendiri, kreatif, dan siap bersaing dalam bisnis kuliner. Program serta kurikulum disusun dan dikembangkan dengan tujuan menghasilkan calon kuliner profesional yang dapat mudah beradaptasi di lingkungan Chef seperti hotel, restoran, dan katering. Selain itu, program ini diharapkan dapat menghasilkan calon wirausahawan yang mampu bersaing di bidang kuliner. Siswa yang lulus program ini akan dibekali sertifikasi profesional profesi dari BNSP (Badan Nasional Sertifikasi Profesi). Di mana sertifikat ini bersifat legal dan diakui oleh negara.

Basic Culinary & Business Culinary

Our Chefs

Chef Subhan
Chef Rico
Chef Sule
Chef Ivan
Chef Kiki
Chef Mona
Chef Tiyo
Chef Novi
Chef Adang
Chef Yudhi

Our Facilities

Educational Kitchen Educational Kitchen: Fasilitas dapur berstandar Internasional menunjang kegiatan belajar mengajar untuk membentuk chef yang handal.
Industrial Kitchen Industrial Kitchen IONs menyediakan dapur berstandar Internasional. Fasilitas ini dapat membiasakan peserta menggunakan equipment standar hotel.
Ruang Demo Ruang khusus untuk demo cooking atau kegiatan event khusus untuk IONs Culinary College
IONs Library Koleksi buku penunjang pengajaran tersedia di IONS Library dengan ribuan koleksi buku terdiri dari berbagai jenis bidang studi, dilengkapi dengan e-library yang dapat diakses oleh siswa dengan fasilitas tempat yang tenang dan nyaman
IONs Class Room Ruang kelas dilengkapi dengan: meja, kursi, door access, smartboard, glass board, LCD projector, laptop Apple Macbook, CCTV dan AC
Canteen Fasilitas tempat makan yang nyaman dengan beraneka ragam menu masakan sehat dan bergizi yang diolah sesuai dengan standar keamanan pangan yang dapat memenuhi kebutuhan dan keinginan siswa.
Kios-K Media penunjang bagi siswa dengan menggunakan akses "Smartcard" yang menampilkan jadwal kursus, pengajar, dan nilai hasil belajar sesuai dengan program yang diikuti.
Display Center Media informasi yang menampilkan jadwal, ruang kelas, pengajar dan seluruh program yang ditawarkan.
Smart Card Kartu identitas siswa yang dapat digunakan untuk mengakses seluruh fasilitas yang ada di IONS International Education seperti : Door Access, Lab. Komputer, Perpustakaan, Pembayaran di kantin dan parkir.
Smart Board Board interaktif dengan teknologi "touchscreen" memudahkan siswa dan pengajar untuk berkomunikasi juga berinteraksi. Sehingga mempercepat pemahaman siswa di setiap pelajaran.
Multimedia LCD Projector, Optical Mark Reader, Display Center, Sound Audio Visual, Smartboard, Kios-K, Notebook, Touch Screen Komputer dan Tablet serta Free Hotspot Area yang dapat diakses langsung di dalam gedung.
Computer Lab Laboratorium komputer modern dan tercanggih berbasis "touch-screen", RAM up to 8 GB, kapasitas Harddisk 1 TB, dan akses internet cepat.
Modern Education Building Gedung dengan 4 (empat) lantai berfasilitas terlengkap dan terbaik serta sistem tata udara yang nyaman, didesain dengan teknologi informasi terbaru dan tercanggih.